鸭货冷水下锅，焯水去腥，温水洗净备用2、调料用开水泡至水温不烫手，捞出控干水分3、5斤鸭货、2罐啤酒330ml/罐、不会产生酒驾，生姜5片、生抽200g、老抽100g、250g甜面酱4、大火收汁小贴士调料需要提前用开水泡！泡到开水变温不烫手就可以捞出来了～不泡会苦啤酒一定要绕行说完了。
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作者：值友2469353148国庆假期在饭店吃到一道很特别的话梅陈皮鸭，一试难忘回来试着复刻没想到就成功了！鸭肉加入陈皮和话梅，增加了果香，酸甜开胃，非常赞，小孩子最爱食材】青头鸭半只，话梅8-9颗，陈皮10g 【做法】 话梅和陈皮提前泡水，泡好的陈皮用刀刮掉白瓤，不然会发苦子砍块等会说。
zuo zhe ： zhi you 2 4 6 9 3 5 3 1 4 8 guo qing jia qi zai fan dian chi dao yi dao hen te bie de hua mei chen pi ya ， yi shi nan wang hui lai shi zhe fu ke mei xiang dao jiu cheng gong le ！ ya rou jia ru chen pi he hua mei ， zeng jia le guo xiang ， suan tian kai wei ， fei chang zan ， xiao hai zi zui ai shi cai 】 qing tou ya ban zhi ， hua mei 8 - 9 ke ， chen pi 1 0 g 【 zuo fa 】 hua mei he chen pi ti qian pao shui ， pao hao de chen pi yong dao gua diao bai rang ， bu ran hui fa ku zi kan kuai deng hui shuo 。
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自己家泡的酸萝卜、酸菜、两根小米辣，切好。放入碗中。3、油热后放入姜片炒香随后倒入老鸭爆香，再次加入切好的酸萝卜、酸菜等.翻炒香再加入纯净水烧开转入高压锅。4、烧开的老鸭汤5、倒入高压锅内压15分钟，即可关火等待高压锅气放完了便乘出。6、一道开胃的老鸭汤做好囖说完了。
非常经典的广东菜，陈皮让这道菜的风味独特，非常下饭。By 余小西的四季三餐用料鸭半只陈皮3块话梅5颗葱姜蒜适量做法步骤1、鸭子半只，切大块，加入料酒、生抽、少许老抽，盐、白砂糖、胡椒粉，腌制20分钟。葱姜蒜(大蒜瓣和大蒜叶)适量，陈皮用热开水泡软。2、锅中倒油，撒入薄盐好了吧！
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By ~K用料鲜鸭半只南乳1块姜蒜适当陈皮2块豆瓣酱20g小葱适当做法步骤1、调酱汁碗中放入30g南乳，20g豆瓣酱，适量生抽和蚝油拌匀备用2、炒鸭肉油热下姜蒜炒香，然后放入鸭肉，煸出油脂，再沿锅边淋入料酒，炒香后倒入酱汁翻炒上色。3、焖煮1.陈皮泡发，刮去白瓤后切丝，。2.将神经网络。
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冬吃萝卜夏吃姜，吃白肉有利健康，所以这道菜的主要材料就是鸭子和腌白萝卜，酸辣麻香，超级下饭，多干一碗饭没问题！每次都是光盘，家人非常喜欢吃。在我儿最喜欢菜谱上排第5。By 叶柳明昆怪古用料白条鸭半只泡白萝卜一截葱花一根小葱泡姜一坨干红辣5个豆瓣酱一勺酱油半勺生等我继续说。
秋天记得喝老鸭汤，润燥去火By 王晓满 【豆果美食官方认证达人】用料老鸭1只菌菇包1包盐依个人口味姜3片小葱2根做法步骤1、买来的老等会说。 中途泡一下菌菇包8、放入菌菇包后再煮40分钟左右9、煮好后记得放盐、白胡椒、葱花提味10、秋天喝上一碗很舒服做菜好吃都有技巧，我的等会说。
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女人都爱美，但好气色是养410个来的，养生养得好，胜过贴10次面膜。这道冬瓜老鸭汤有排湿利尿消水肿的功效，平时我们应该多喝一些。By 阿冒等我继续说。 泡去血水，加清水，小葱，姜3片和料酒1勺，开火焯水。3、边焯水边用勺子撇去泡沫。4、捞出过凉水，冲洗干净泡沫备用。5、锅里放入少量油，放入等我继续说。
作者：让leader先走姜母鸭是一道以鸭肉为主料，搭配姜和其他调味料炖制而成的美味菜肴。它是一道香气浓郁、口感鲜嫩的传统菜品。以下是一种简单的姜母鸭的做法： *食材：*- 鸭肉：1只(约1.5公斤),切成块状- 姜：一大块(约50克),切片- 蒜：5瓣，切末- 食用油：适量- 香菇：4朵，泡软切片- 冰糖：2块说完了。
夏天秋天燥热，适合吃些鸭肉，这样做挺好吃的，女儿也吃了不少By 小米粒喂食记用料鸭肉半只仔姜100克～150克青红辣椒5个干辣椒5个小米辣6个泡椒6个盐3克葱花3克生抽2勺料酒2勺老抽1勺豆瓣酱2勺蒜瓣3个热开水适量桂皮八角2个做法步骤1、鸭肉加盐泡出血水2、冲洗干神经网络。
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