一、五香牛肉 主料:牛肉700克 辅料:盐5克 大葱半根 生姜1块 八角2个 辣椒1只 花椒1小撮 草果1个 老抽1勺 生抽10克 冰糖15克 料酒10克 制作工艺: 1. 电磁炉中注入清水,放入葱姜花椒
9/12大约半小时后加老抽这么两大勺,并加两茶匙食盐。 10/12转小火盖盖一直炖煮了有一个多小时过火焖着,过一会儿再开火炖,直到牛肉用筷子可以轻松插入,再关火焖着。 11/12吃前
9 / 1 2 da yue ban xiao shi hou jia lao chou zhe me liang da shao , bing jia liang cha chi shi yan 。 1 0 / 1 2 zhuan xiao huo gai gai yi zhi dun zhu le you yi ge duo xiao shi guo huo men zhe , guo yi hui er zai kai huo dun , zhi dao niu rou yong kuai zi ke yi qing song cha ru , zai guan huo men zhe 。 1 1 / 1 2 chi qian . . .
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五香牛肉 By 杨丽的家常菜谱 原料：牛腱子肉、姜、葱、蒜、冰糖、香叶、八角、桂皮、草扣、橙皮、酱油、菜油、蚝油、白酒、花椒、胡椒碎。做法步骤：第1步、牛腱子肉加入酱油、蚝油
五香牛肉的详细做法步骤:1、准备的用料。 2、牛肉焯水。 3、洗净血沫。 4、加入清水,八角,香叶,桂皮,生姜片,料酒,生抽,鸡精。 5、烧开改小火。 6、炖
具体做法: 第一:清洗。1.牛腱肉清洗干净,改刀切大块,一般这样的牛腱肉我都是一分为二。 2.把所有配料清洗干净,葱切段,姜切片。 第二:焯水。牛腱肉冷水下锅煮至沸腾再继续煮三分钟,
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五香牛肉的做法 步骤1 牛肉改小块泡去血水多换几次水 步骤2 加入姜片料酒牛肉焯水 步骤3 水开打去血沫 多大几次 10分钟左右 步骤4 准备好葱姜干辣椒大料10个冰糖 步骤5 锅热加入油
